Opskrift
200 g Mandler
200 g Hvid Chokolade
2 spsk Lakridspulver
(Jeg synes Johan Bülow var en smule for grovkornet og de blev meget bedre med noget meget fint pulver - det er noget industri-noget men tror måske man kan få det i en helsekost eller hos Special-købmanden)
- Rist mandlerne på en bageplade i ovnen i 7 min ved 175 grader (varmluft).
- Lad mandlerne køle helt af.
- Varm 3/4 af chokoladen over et vandbad - når det er smeltet tages det af varmen og den sidste 1/4 blandes i.
- Kom alle mandlerne i den flydende chokolade og vend godt rundt så de alle er dækket.
- Fisk derefter en efter en op med en gaffel og læg dem på et stykke bagepapir.
- Lad dem størkne næsten helt.
- Kom lakridspulveret i en frysepose og derefter mandlerne og "ryst posen" ;)
- Kom mandlerne i en si og ryst det overskydende lakridspulver af.
God fornøjelse :)
Mums, det er bare guf. Jeg har også hygget mig med de skønne mandler.
SvarSletHvor ser de lækre ud, dem kunne godt spise nu..
SvarSletKh Camilla
Se min fine Give Away.. Kunne være det var noget for dig..
http://celinas-verden.blogspot.com
Åh jeg elsker lakrids! ..men ikke hvid chokolade.. mon ikke mørk chokolade kan gå :)
SvarSletSidder og ærger mig over at jeg brugte de sidste mandler i går. Tak for opskriften... den skal bruges, når der er mandler på lager igen.
SvarSletKære Jeanette!
SvarSletRigtig fin blog du har ............. det runde symbol "Lutter Idyl" i højre side har du formentlig kreeret tagxedo. Det bruger jeg også en del - hvordan får du bevægelse i billedet?
Mvh
Sine
(Jeg har ikke selv en blog)
YEEAAAYYY jeg elsker den slags slik! Tak for opskriften!
SvarSletGod søndag!
Kh. Jenny
I juletiden kastede jeg mig ud lakridsmandler, som desværre ikke blev så godt! Så vil da prøve denne opskrift næste gang- TAK :)
SvarSletMums, er helt fjollet med lakrids og chokolade. Har lige opdaget Salmiakki-chokolade ... Mmmuuummms
SvarSletUhmmm!
SvarSletDe ser dæleme lækre ud :o)
Har også totalt lakrids-cravings for tiden, hvis der kunne være bare lidt lakrids i alt, så kom der det :o)
TAK for opskriften og altid fantastisk inspiration :o)
/Pia
Skal mandlerne smuttes? Eller bruger du dem med skallen på?
SvarSletmvh Sofie
Nøj de ser jo helt vildt gode ud :-) De er hermed tilføjet til listen over ting som skal prøves...
SvarSletNaa det er saadan man goer (Mht at ryste dem i en pose med lakrids pulveret) Jeg har lavet dem en hel del gange paa samme maade som dig men har altid haft problemer med at faa pulver paa begge sider :-) Jeg syntes ogsaa at Johan Bulows blev lidt groft, men jeg puttede det i min 'morder' og det hjalp gevaldigt, saa nu bruger jeg 50/50 af Bulow og det fine lakrids puver, en rigtig god kombi :-) Dejlig blog du har.
SvarSletMvh Kathrine
god og brugelig opskrift, men de er godt nok kedelig mandlerne..
SvarSletHej, de er godt nok lækre og jeg har lavet dem et par gange nu. Jeg er lidt i tvivl om hvor længe chokoladen på mandlerne skal størkne. Har du en ca. tid på det? Ellers en dejlig blog du har:-)
SvarSletVenlig julehilsen
Susanne
Hej, man kan nemt selv lave sit eget lakridspulver. Køb en pose lakridsbolcher fx. tyrkisk peber, dameskrå el. lign. og mas dem i en morter. Så kan man selv bestemme hvor fint eller groft man ønsker pulveret Har man ikke en morter kan man putte bolcherne i en frysepose og mase dem med en kagerulle.
SvarSletTak for en god opskrift, som er nem at følge:)
SvarSlet